Interaktiv - Schokolade & Bier als individuelles Teamevent

Zusammen mit Evers & Tochter aus Lübeck präsentieren wir euch Schokolade & Bier Tasting als Teamevent.

Denkt man an die Paarung von Schokolade und Bier, vermutet man vielleicht zunächst, dass eher die dunkleren Sorten funktionieren. Doch während unseres Foodpairing-Abends zeigen wir euch, dass es auf den Kakaograd nicht unbedingt ankommt. Es sind eher die kleinen Besonderheiten, die die Akzente setzen: Saure Früchte, Gewürze oder Chili zünden die wirklichen Geschmacksbomben und es entstehen ganz neue Genussmomente. 

Das gibt’s in 1,5 Stunden zu erfahren und zu erleben:

- Kurze Einführung zum Bierbrauen sowie zur Schokoladenherstellung
- Verkostung von 4 Bier- und 4 Schokoladensorten (2 Biere je Sorte und je eine Packung 50g passende Schokolade)
- Zu jedem Bier und jeder Schokolade erläutern wir die Hintergründe zu Rezeptur und Herstellung

Wann und wie?

Das Tasting kann individuell per Mail an brauereifuehrungen@ratsherrn.de angefragt werden.
Der angegebene Preis von €44,99 bezieht sich auf eine Mindestteilnehmerzahl von 20 Personen.
Das Tasting kann auch mit einer kleineren Gruppe durchgeführt werden, jedoch wird der Preis dann entsprechend angepasst. Größere Gruppen sind ebenfalls kein Problem.

Wir empfehlen das Schoko & Bier Tasting während der kalten Jahreszeiten durchzuführen, damit die Schokolade beim Transport nicht schmilzt.  

Nach der Zustellung erhaltet ihr dann rechtzeitig einen Link und ein Passwort für den Zoom-Raum in welchem das Tasting stattfinden wird.