Ratsherrn - Rotbier (Box 20 x 0,33l)

Das Ratsherrn Rotbier hat eine Hamburger Tradition, die bis ins frühe 13. Jahrhundert zurückreicht. Denn schon im Mittelalter sollen Hamburger Brauer ein Rotbier hergestellt haben. 1536 schenkte Joachim von Lohe sein „feuerrotes“ Bier in St. Pauli aus – was eine ganze Bewegung in Gang gesetzt haben soll. Die Hamburger pilgerten in Scharen zu seinem „Krug“ am Pepermölenbek. Das ist die Interpretation des Rotbiers der Hamburger Ratsherrn Brauerei.

2012 machte sich ein junges Team um die Braumeister Thomas Kunst, Philip Bollhorn und Ian Pyle mit sehr viel Leidenschaft und Herz daran, die 1000 Jahre alte Tradition Hamburger Braukunst wieder aufleben zu lassen. Dafür reaktivierten sie die Marke Ratsherrn, die 1995 mit dem Ende der Elbschloss-Brauerei vom Markt verschwunden war. In den beliebten Hamburger Schanzenhöfen, nahe des Messegeländes, ansässig führten sie nicht nur wieder ein Pilsener unter jenem Namen ein, sondern kreierten gleich eine ganze Palette an populären Sorten, wie Rotbier oder Pale Ale. Darüber hinaus bietet die Ratsherrn-Crew eine Vielfalt an saisonalen und limitierten Spezialitäten an: Die Reise auf der Bier-Weltkarte geht von Belgischem Wit über französisches Blond Aramis und schottisches 70 Schilling bis hin zu Springbock Starkbier. Als Einstieg empfiehlt sich die sogenannte Hamburger Lieblingsbox: Ein kleiner, handlicher Karton mit Ratsherrn Lager, Weißbier, Rotbier und Pale Ale. "To go" sozusagen ...